Здавалося б, у воєнний час, коли на очах один за одним згортають роботу бізнеси, це просто неможливо.
Та на кооперативному заготівельного виробничо-збутовому комбінаті, що є підприємством критичної інфраструктури Рівненщини, доводять: цілком можливо. Цей колектив торік виготовив продукції на 12,1 мільйона гривень, додавши майже 70 відсотків обсягів порівняно з попереднім!
У 2022-му тут працювали з потроєною енергією, якої вистачило і для фронту, й для тилу.
- Причому, переважно під конкретні замовлення. Майже на три мільйони гривень ми відвантажили продукції для Збройних Сил та Нацгвардії – насамперед, м’ясні консерви, в тому числі з давальницької сировини, вишневе варення, салати, квашену капусту. А для тилу зробили наголос на солені та квашені овочі, що користуються підвищеним попитом. От і вийшло, що вони стали «рекордсменами»: приміром, капусти ми наквасили майже втричі більше. Оперативно відреагували на ажіотаж, що з початком війни виник із оцтом: його виготовили більше в 45 разів, – розповідає директор комбінату Леонтій Примачок.
Всього ж торік порівняно невеликий комбінат реалізував споживачам продукції власного виробництва на 16 мільйонів (включно із запасами консервації на складах). Причому 45 відсотків – через електронний майданчик «Прозоро». Загалом же позасистемним споживачам відвантажили 98,7 відсотка загального обсягу реалізації.
- Отже, до наших постійних рекомендацій активніше освоювати позасистемні ринки на підприємстві не просто прислухалися, – тут стався, сказати б, своєрідний маркетингово-збутовий прорив: виробничники увійшли в український ринок і впевнено почуваються в ньому. Тепер головне завдання – усвідомлюючи надважливість продовольчої безпеки держави, втримати позитивну динаміку. До речі, частка продажів комбінату зросла до 11 відсотків у загальних продажах споживспілки, – і це ми відзначили як позитив на звітних зборах ради облспоживспілки, -каже голова правління Петро Бараш.
Із потроєною енергією тут працюють у буквальному значенні: продуктивність праці комбінатівців торік зросла на 80,8 відсотка і становить 67,5 тисячі гривень. Суттєво зросла й заробітна плата. Втім, закон економіки витриманий: динаміка зростання продуктивності праці випереджає її оплату. Отже, залишаються кошти на модернізацію – по-іншому в економічному
«сідлі» не втриматися.
Скажімо, в 2022-му для зберігання сировини й солених овочів облаштували холодильну камеру місткістю 100 тон. А ще – власними силами оновили м’ясний цех: закупили електричну пилку, реставрували фаршомішалку, виготовили нові столи з нержавійки. Результат – отримали дозвіл на виготовлення м’ясних і м’ясо-рослинних консервів. Загалом же торік сума капіталовкладень становила 700 тисяч. Не менше планують інвестувати в розвиток і в 2023-му.
Насамперед, звісно, завдяки обсягам. Виробнича програма-2023 передбачає зростання виробництва овочевих консервів майже на 80 відсотків, варення та джемів – на 75, компотів – на 50. Для безперебійної роботи консервного цеху модернізують котельню, перевівши один котел із газу на тверде паливо. Витрати, звісно, «потягнуть» до півмільйона. Втім, відхід від газу, каже Леонтій Примачок, додасть виробничникам упевненості.
Весна, що ось-ось повноцінно вступить у свої права, – то для ЗВЗК ще й активний старт нового сезону. Яким він буде, залежить насамперед від об’єктивних чинників. Із суб’єктивними – проблем немає: згуртований і загартований колектив комбінату (історія якого розпочалася в 1975 році) не припиняв роботу і взимку. Зберегли всі робочі місця, кількість яких зросте у високий сезон переробки: підсилити економічний фронт – означає наблизити нашу перемогу.
Інна ОМЕЛЯНЧУК