Так високо оцінив роботу кооператорів Рівненщини голова ради Укркоопспілки Ілля Гороховський
У ході робочого візиту в супроводі голови правління споживспілки Петра Бараша він ознайомився з роботою різних галузей господарювання – торгівлі, ресторанного господарства, виробництва, гуртової торгівлі, надання послуг та оренди. Звісно ж, на прикладах конкретних об’єктів у різних куточках області.
Скажімо, у Володимирецькій райспоживспілці відвідали магазин№4, супермаркет та кафе «Володимирчанка» у Володимирці, що є центром однойменної громади; а також магазини в Полицях, Воронках та Зеленому. Це об’єкти різних форматів, – але всі вони модернізовані за єдиним зразком, усі автоматизовані та, відповідно, мають максимальну фондовіддачу. Від найменшого магазину в Зеленому ( тут лише 70 квадратів, а виторг до півмільйона на місяць) до супермаркету Володимирця, де модернізація, власне, не припиняється. Бо тут неначе поспішають випередити цей надстрімкий час.
- І вам це вдається. Я знав, що тут усе добре, але не думав, що у вас уже справжня Європа, – поділився Ілля Гороховський враженнями просто в супермаркеті.
До речі, про цей об’єкт ми розповідали в матеріалі «Кооперативна Європа у Володимирці»: отже, оцінки, як бачимо, цілком збігаються.
Сьогодні товарообіг супермаркету сягає 5 мільйонів на місяць, його фахівці отримують гідну зарплату й дорожать комфортними умовами роботи (приміром, тут є можливість щодня прийняти душ). Голова правління райспоживспілки Володимир Романов як сучасний менеджер чудово розуміє: модернізація – це не лише про зростання товарообігу в рази. Це ще й вирішення наболілої для переважної більшості роботодавців кадрової проблеми. Тут її, по суті, не відчувають: навпаки, з кожним оновленням мають усе ширший вибір претендентів на роботу.
У супермаркеті Ілля Гороховський звернув увагу на великі монітори з рекламою продукції власного виробництва та її технологічного ланцюга. А ще – на касу самообслуговування. До речі, це – розробка української компанії з чіткими й зрозумілими алгоритмами: замість консультанта вона «розказує» покупцеві його кроки. Нині завершують модернізацію ( в тому числі утеплення) фасаду супермаркету: він виконаний у життєствердних зелених кольорах, – як і передбачено кооперативним бренд-буком. А ще тут невдовзі з’являться вхідні двері, що відчинятимуться автоматично.
У кафе «Володимирчанка» (яке за рівнем сервісу не поступається найкращим ресторанам) гості потрапили якраз на момент формування вечірнього замовлення для лікарень. Масивні термоси з гарячими стравами щодня тричі на день роз’їжджаються до лікарняних їдалень за чітким графіком. Обсяги кейтерингу для лікарень та дитсадків – 8 мільйонів власноруч виготовленої продукції в місяць. І це – лише маленька частка від тих сум, на які виграв тендерів на електронному майданчику «Прозоро» комбінат громадського харчування райспоживспілки. Готують усе на кухнях кафе «Володимирчанка» та ресторану «Біле озеро», де також завершується модернізація.
В самому ж кафе, яке водночас приймає клієнтів, вражає все: від системи опалення (це тепловий насос) до можливості робити замовлення через QR-код і так само, за цим кодом, розраховуватися за нього. Вже не кажу про новітнє (інакше не назвеш) кухонне обладнання, яке дуже полегшує щоденну роботу кухарів. І про меню, яке постійно оновлюється, і яке також представлене на великих моніторах.
У магазинах впадали в очі акуратно складені коробки та інші пакувальні матеріали. Це – відходи власного виробництва (макулатура), яка вже невдовзі перетвориться на доходи. Ланцюжок чітко відлагоджений: раз на тиждень акумульовані тут запаси забирають закупівельними. Загалом же Рівненська споживспілка лише на відходах власного виробництва (макулатура, склобій, поліетилен) заробила майже мільйон гривень: зовсім незайві кошти для кооперативної скарбнички.
Другий день робочої поїздки також видався вкрай насиченим. Ілля Гороховський побував на ТОВ «ЗВЗК» та «Рівненське ВАО», в логістично-розподільчому центрі ТОВ «КоопТоргСервіс» та на об’єктах Рівненської райспоживспілки.
…На виробничому конвеєрі заготівельного виробничо-збутового комбінату королевою була слива: виготовляли сливові джеми та компоти. Дарма, що на календарі – субота. Директор Леонтій Примачок розповів: у сезон переробки, який триває чотири місяці, працюють без вихідних. Щоб виконати виробничу програму ( а це тисячі тонн продукції), та ще й певний запас створити. Він, як кажуть у народі, біди не робить. Нині склади підприємства заповнені вщент. Значну частину продукції доставлять замовникам у різні куточки України (від початку року через «Прозоро» комбінатівці перемогли в тендерах на 12 мільйонів), частину – в кооперативну торгівлю. Принцип «Свій до свого по своє» ніхто не скасовує, особливо в цей, без перебільшення, буремний час.
Від дорогого газу тут давно відмовилися: одна котельня – твердопаливна, інша працює на мазуті. Рука ж господаря відчувається у всьому: від чітко відлагоджених технологічних процесів до ідеального порядку на території, яка зустріла гостей новенькою бруківкою. Отже, унікальне консервне виробництво, якому вже понад півстоліття, розвивається й модернізується: всі технологічні процеси та умови роботи відповідають вимогам стандарту ХАСПП.
У ТОВ «Рівненське ВАО», що неподалік, вразили насамперед новим будівництвом: це щойно завершені приміщення для оренди загальною площею майже 400 квадратів, які опалюються тепловим насосом. І переважну більшість із них уже заповнили орендарі (оренда – основний вид господарювання підприємства, яке першим увійшло до загальнодержавного рейтингу сумлінних платників податків і утримується в ньому). А ще – виготовляють власну продукцію: лавки, стільці, смітнички, габіони – практичні й потрібні речі. Чимало перевізників користуються можливістю передрейсового огляду лікаря, який тут пропонують багато років поспіль. Бо мають ліцензію і на цю практику, й на спецводокористування ( на території підприємства є артезіанська свердловина, яка активно використовується).
Торговий дім «РіКоС», який очолює Сергій Бараш, – доволі унікальний приклад розвитку кооперативного гурту. Судіть самі: сьогодні тут напряму працюють щонайменше із 17- ма виробниками та кількома дистриб’юторами посуду різних сегментів та цінової категорії. Тобто – для роздрібу пропонують комфортні вхідні ціни, власну доставку, відтермінування платежів, та ще й мотиваційну складову! Навряд чи десь іще знайдете такі сприятливі умови. Каталоги, які постійно оновлюються, ритейл отримує на електронною поштою або ж через вайбер-групу. А ще торговий дім – єдиний постачальник брендових пакетів та сумок із логотипом Coop.
Логістично-розподільчий центр ТОВ «КоопТоргСервіс» заповнений товарами,які прямують у роздрібну торгівлю за чіткими графіками. І так – уже одинадцять років поспіль. Саме стільки триває співпраця кооперативного ритейлу Рівненщини з головним гуртовим партнером, який нині забезпечує третину всіх наявних на полицях кооперативних магазинів товарів. Регіональний директор «КоопТоргСервісу» Ірина Кот каже: мають щонайменше місячний запас товарів першої необхідності. Це так звана соціальна група: крупи, цукор та сіль, борошно, олія тощо. Тому жодних дефіцитів у кооперативній торгівлі немає. І, сподіваємося, не буде. Ілля Гороховський порадив компанії-партнеру масштабуватися на інші регіони: адже перевірена нелегкими часами ковіду та війни співпраця себе виправдовує.
Це наочно видно в тому числі на прикладі Рівненської райспоживспілки.
Взяти заново модернізований маркет у селі Олександрія під Рівним. Цього разу його «приростили» на третину, – тепер успішно торгують на 130 квадратних метрах. Здається, площа викладки переважає площу самої зали: так багато тут товарів, – і вони неначе самі просяться до кошиків покупців. Особливо Іллі Гороховському припала до душі викладка овочевої групи. Свіжі овочі підвозяться щодня (як, зрештою, й популярна молочна група), – по-іншому асортимент не втримати й такого переконливого результату не досягти. Бо за умов величезної конкуренції з потужними мережами, які просто обліпили «пристоличну» територію, в серпні товарообіг кооперативного маркету сягнув… 5, 2 мільйона!
- А його гібридна сонячна станція в тому ж таки серпні дала нам 4.700 кіловат електроенергії, на чому вдалося зекономити 47 тисяч гривень. Тепер навіть при знеструмленні можемо безперебійно працювати до трьох годин. І покупці цього не помітять. А твердопаливний котел забезпечує комфорт у маркеті за будь-якої погоди, – розповіла голова правління райспоживспілки Тетяна Зосимчук.
Подібні твердопаливні котли працюють і в магазинах у Заборолі та Пуховій тієї ж райспоживспілки, де також побував Ілля Гороховський. Всюди вже зробили запаси палива: акуратно складене в спеціальних приміщеннях, воно чекає старту опалювального сезону.
Голова ради Укркоопспілки також відвідав музей «Пересопницьокго Євангелія», що за 15 кілометрів від Рівного. Тут, у маленькому селі Пересопниця, яке тоді було знаним княжим містом, у 1556-1561 роках творилася українська Першокнига. Це унікальна пам’ятка староукраїнської літературної мови та культури завважки 9 кілограмів 300 грамів! Сьогодні саме на «Пересопницькому Євангелії» приймають присягу президенти незалежної України.
КОМЕНТАР
Петро БАРАШ, голова правління Рівненської споживспілки:
- У виступі на останніх зборах ради Укркоопспілки я окреслив основні напрями нашої роботи та стратегію, яку ми обрали. Це модернізація та автоматизація наших об’єктів, їх максимальна енергонезалежність, робота на електронних майданчиках публічних закупівель та ефективний розвиток усіх галузей господарювання. Робоча поїздка голови Ради Укркоопспілки Іллі Гороховського лише підтвердила: ми рухаємося вірним шляхом. Тому продовжуємо цей поступ заради розвитку.
Інна ОМЕЛЯНЧУК