Це прислів’я найвлучніше змальовує роботу кооператорів Стрільського та Тинненського споживчих товариств Сарненської райспоживспілки
Причому, і в прямому, і в ширшому, переносному, сенсах. У цьому переконалися голови правлінь райспоживспілок та райспоживтовариств з усієї області, відвідавши такі заклади торгівлі: магазин№5, що на виїзді з Сарн, магазини в Яринівці, Тріскинях, Малих Цепцевичах та Немовичах. Справжнісінька поліська глибинка, – та яка промовиста!
Власне, про підходи та стиль роботи в Стрільському ст ми нещодавно розповідали в інтерв’ю з головою його правління Анатолієм Кедричем. А з колективом тинненських кооператорів знайомилися дещо раніше, коли корона- вірус «узяв в облогу» Тинне, яке на 45 днів закрили на в’їзд та виїзд. Тодішній завторг, а нині голова правління споживтовариства Софія Речун організувала роботу так, що її земляки навіть і не відчули перебоїв із найнеобхіднішим.
Та прийшло нове, найстрашніше випробування, – війна з усіма її похідними. Тутешні кооператори гідно протистоять йому. Впевнено й послідовно модернізуючи ритейл за єдиними правилами:
яскравий екстер’єр приваблює покупця; прилегла територія (зі стоянками для велосипедів, літніми майданчиками та клумбами) додає відчуття комфорту; а інтер’єр та асортимент, – бажання наповнити свій кошик саме тут і зараз. Якщо додати до цього відповідний рівень обслуговування від працівників прилавку, – будемо мати алгоритм успішної торгівлі навіть в умовах війни.
«Із війною для нас постало питання, чим торгувати, щоб і покупців не втратити, й ефективність нарощувати. Однією з позицій стали різні сорти яблук, які ви бачите в усіх наших магазинах за єдиною ціною – 19 гривень за кілограм. Веземо їх із Вінниччини, від фермерів, з якими співпрацюємо. Цього сезону продали вже 35 тонн, люди радо беруть недорогі й корисні вітаміни. Активно торгуємо й шоколадними цукерками за єдиною ціною – 145 гривень за кілограм: покупцям зручно зробити для себе мікс, щоб скуштувати різних», – розповідає Анатолій Кедрич.
Ще одна позиція – саджанці, які «зустрічають» покупців уже при вході до кожного магазину: фруктові та декоративні. Їх підвозять щодня, в тому числі на замовлення, – тема ж бо навесні актуальна! Такі весняно-літні куточки із квітів (лише сортів троянд стільки, що губишся у виборі), різноманітного насіння,
цибулі-саджанки різних сортів розміщений на видних місцях і одразу ж приваблює покупців.
Активно торгують свіжим м’ясом свинини в забійній вазі: через спільну вайбер-групу збирають замовлення й одразу реалізують одну чи й дві голови. В переддень Великодня така торгівля активізується.
До речі, всі магазини вже мають великодні куточки з необхідною атрибутикою. Сучасні кошики з оздобленням чи без нього (за бажанням можна купити його тут і оздобити на власний смак), скатертини та серветки, посипки, прикраси, – це додає святковості в наші нелегкі будні. Незабаром тут з’являться зразки пасок кооперативного виробництва: щоб люди змогли скуштувати та прицінитися. І, звісно, замовити натуральну продукцію.
Новинка від стрільських кооператорів – співпраця з «Новою поштою». Приміром, у Тріскинях пункт видачі посилок спочатку був у приватному магазині, що навпроти кооперативного. Але там працювали на видачу лише у визначені години. Натомість Анатолій Кедрич одразу перехопив ініціативу: «А ми будемо видавати весь час роботи магазину». Так і роблять, маючи представництва «Нової пошти» вже в чотирьох закладах торгівлі: про це сповіщає відповідний логотип на вході. Прийде людина по посилку, – одразу ж і скупиться. Ще й продавці мотивацію отримують – залежно від обсягів посилок, що замовили земляки. Днями відкривають представництва «Нової пошти» ще в чотирьох закладах торгівлі.
У магазині села Малі Цепцевичі голова правління споживспілки Петро Бараш запитав у продавців, чи складно працювати з планограмами та фотозвітами про їх дотримання.
«А що ж тут складного? Сфотографувати й переслати по вайберу фото?» – питанням на питання відповіла продавець Тетяна Товкач. До слова, цей магазин, який за програмою модернізації оновлений торік, уже має виторг майже 800 тисяч на місяць. Продавці (як і колеги в інших закладах при відповідному рівні виторгу) отримують премії. А це, звісно, додає бажання працювати.
«Ось вам наочна демонстрація того, як не втратити мотивації за дотримання планограм», – одразу підкреслив колегам Петро Бараш. І зосередив їхню увагу на віконних вітражах, що пропускають світло: замість гарних картинок тут може бути рекламний банер.
У Немовичах Тинненського ст відвідали два магазини: той, який у програмі модернізації на 2024-ий, і той, що модернізований торік. Про останній, який тепер відіграє роль однієї з найпривабливіших сільських локацій, Софія Речун розповідає:
«Ми вже, було, думали навіть продати цей магазин: ну що це за виторг – 200 тисяч? Але вирішили кардинально все змінити: перекрили дах, обшили приміщення зеленим металопрофілем, встановили сучасне економне освітлення та вивіску COOP, – і справа пішла. Вже торгуємо тут півмільйона в місяць і маємо потенціал для зростання. Поруч звели бесідку, де в теплу пору року можна посидіти з кавою чи пивом».
І хоча інтер’єр поки не змінили ( це в планах наступного етапу), магазин насичений товаром так, що ти просто не можеш вийти звідси з порожніми руками, – так і хочеться щось придбати.
Отже, загалом сарненські кооператори на вірному шляху. Однак, у роботі споживчих товариств, що входять до складу райспоживспілки, є строкатість практично по всіх показниках. Саме на її вирівнюванні акцентували на пленарній частині правління.
Голова правління Сарненської райспоживспілки Віктор Красько доповів про підсумки господарювання за перших два місяці 2024-го. Що ж маємо? Товарообіг порівняно з відповідним періодом 2023-го зріс на 32 відсотки й становить 41, 2 мільйони. Виторг на одну людину – 909 гривень (зростання на 33 відсотки). Мають 20 мільйонів обігових коштів, а плани виконані на 115,6 відсотка. При цьому знизився рівень витрат обігу і в торгівлі, й у ресторанному господарстві. Але загальна рентабельність райспоживспілки – 1,8 відсотка. Хоча в бізнес-плани закладено не менше двох.
Сарненці прагнуть вийти на цей рівень за підсумками кварталу: кажуть, уже в березні знизили витрати на енергоносії. Але це лише одна складова. Тому голова правління Петро Бараш розставив акценти так:
– Оскільки всі чотири активних споживчих товариства знаходяться практично в однакових умовах, йдеться насамперед про людський фактор. Далі – робота з основними засобами, тобто, максимальна фондовіддача. Зокрема, й більш ефективна оренда в сільських закладах, – а таких у Сарненській райспоживспілці 91 відсоток. Досягти бажаної рентабельності допоможе участь у публічних торгах: ще недавно сарненці реалізовували через «Прозоро» товарів на 4,5 мільйона в рік, нині ж призупинили цю роботу. Тоді як, приміром, сусіди-березнівчани залишаються на тому ж рівні. Зростання обсягів товарообігу, зниження витрат обігу та збільшення реалізованого накладання, – маєте знайти свій оптимальний баланс між цими факторами, щоб досягти прогнозованих і цілком реальних двох відсотків рентабельності.
Ці слова стосуються всіх суб’єктів господарювання. Бо йдеться саме високорентабельну роботу, зауважує голова:
- Від ефективності господарювання залежить багато: не лише добробут наших родин, а й надходження до бюджетів різних рівнів, і можливості для допомоги ЗСУ, і розвиток суміжних галузей. Незадіяні можливості та резерви є, ми їх побачили, так би мовити, підсвітили якраз для того, аби використати для зростання. Паралельно йдемо шляхом модернізації мережі. Сподіваюся, кожен узяв для себе щось корисне, те, що можна впровадити в роботі. Саме для цього спілкуємося в форматі наочного обміну досвідом. Ми чітко бачимо, куди рухаємося, і прямуємо вперед. І цей настрій маємо донести в кожен куточок області.
Інна ОМЕЛЯНЧУК
ДОВІДКОВО:
Сарненська райспоживспілка обслуговує 37 населених пунктів однойменного району, в яких проживає понад 88 тисяч жителів. Господарюють кооператори в 61 магазині та 5-ти закладах ресторанного господарства з кухнями. Мають 5 споживчих товариств – Тинненське, Стрільське, Великовербчанське, Клесівське та Степанське.